Passeggiate nei vigneti, picnic tra i filari, gite in bicicletta tra le vigne e 65 cantine in festa con proposte di visite guidate, degustazioni, cene stellate ed eventi speciali, questo รจ il Franciacorta Festival.
In un momento in cui lโenoturismo si fa sempre piรน ampio in Italia e nel mondo, il Franciacorta Festival si dimostra allโavanguardia per organizzazione e capacitร attrattiva. Da anni, infatti, tra Brescia e il lago d’Iseo, a meno di unโora da Milano, due weekend di settembre sono dedicati alla scoperta delle pregiatissime bollicine lombarde. Tra tutte le cantine, tre hanno attirato la nostra attenzione, grazie alla particolaritร dei loro eventi: la cantina Mosnel, il cui nome in dialetto bresciano significa โPetraiaโ, che sโimpone nel contesto franciacortino per la sua sensibilitร bio, applicando un controllo strettissimo a tutta la filiera, dalla raccolta dellโuva allo smaltimento dei prodotti di scarto. Qui, la proposta ha previsto un tour in cantina, dove a guidarci cโera lโenologo Flavio Polenghi e una degustazione di vini rari dโannata.Tra questi sicuramente da ricordare รจ il Mosnel QdE (Questione di Etichetta) 2007, raccontatoci con passione e dedizione dallo stesso proprietario, Giulio Barzanรฒ.
La cantina dei Fratelli Berlucchi dove abbiamo conosciuto lโesplosiva imprenditrice Tilly Berlucchi, che appartiene alla terza generazione e ha sicuramente contribuito in modo rilevante al lancio del progetto โFrecciaNeraโ. Per il festival, la cantina ha deciso di organizzare un evento in collaborazione con il The Sanctuary, noto concept club nato a Roma e che da anni si impone anche sulla scena milanese. Qui, รจ stato possibile degustare alcune produzione tra musica e giocolieri, nella storica โcaveโ adornata da unโatmosfera davvero magica.
Infine, il tour si รจ concluso con visita e degustazione, presso la cantina Bellavista, ultima per menzione ma non certo per presenza su tutto il territorio italiano. Questโanno la casa vinicola ha deciso di collaborare con lo chef stellato Gennarino Esposito, che ha offerto agli ospiti unโesperienza unica, unendo i piatti della sua cucina alla degustazione delle migliori etichette della cantina.
Come raccontatoci dallo chef, lโevoluzione del prodotto Franciacorta negli ultimi ventโanni รจ chiaramente visibile nella sempre maggiore attenzione che la clientela riserva a questa eccellenza del territorio.Se desiderate vivere un weekend allโinsegna del buon vino, approfittate di questo consolidato appuntamento organizzato dal Consorzio Franciacorta.