Oggi, 16 ottobre 2023, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) accoglie un evento di risonanza globale.
La Giornata mondiale dell’alimentazione e il Forum mondiale dell’alimentazione 2023, in programma dal 16 al 20 ottobre presso la sede centrale della FAO a Roma, che si conferma come il cuore pulsante di una vera e propria rivoluzione alimentare.
La portata di questi eventi è senza precedenti. Riuniranno una vasta gamma di partecipanti, dai leader mondiali agli esperti, dalle personalità pubbliche ai rappresentanti delle istituzioni finanziarie internazionali, dal settore privato agli attivisti delle associazioni giovanili e indigene. Questa sinergia multisettoriale è quanto mai necessaria, poiché ci troviamo di fronte a sfide globali che richiedono soluzioni concertate.
Il tema dell’edizione 2023, “L’acqua è vita, l’acqua è cibo. Non lasciare indietro nessuno”, pone l’attenzione su un aspetto fondamentale del nostro sistema alimentare: l’acqua. Il dramma di 2,4 miliardi di persone che vivono in paesi soggetti a stress idrico non può essere più ignorato. Inoltre, altri 600 milioni di individui dipendono da sistemi alimentari basati sull’acqua che sono minacciati da inquinamento, degrado degli ecosistemi e cambiamenti climatici.
Questi eventi sono concepiti per catalizzare azioni globali. Governi, imprese, organizzazioni della società civile e la popolazione in generale sono chiamati a partecipare attivamente nella lotta contro la fame e nella promozione di una gestione responsabile delle risorse idriche. La Giornata mondiale dell’alimentazione si celebrerà in oltre 150 paesi, coinvolgendo circa 500 attività.
Televisioni, radio e social media trasmetteranno il messaggio a milioni di persone, contribuendo a sensibilizzare ulteriormente l’opinione pubblica.
Non mancheranno occasioni di parlare di innovazione e coinvolgimento giovanile, di organizzare forum per il dialogo, laboratori dedicati ai giovani, alla scienza e all’innovazione, che offriranno piattaforme di discussione e condivisione delle migliori pratiche. L’evento sarà arricchito da esposizioni innovative, tra cui spettacoli con droni e l’illuminazione di monumenti iconici, che aggiungeranno un tocco speciale a questa importante iniziativa.
Questo 16 ottobre segnerà l’inizio di una settimana di discussione e azioni concrete.
Una cerimonia di alto livello, presieduta dal Direttore Generale della FAO, QU Dongyu, darà il via a questo incontro cruciale. Questi eventi non sono solo un richiamo globale per una rivoluzione alimentare, ma una chiamata all’azione concreta per creare un futuro sostenibile per tutti.
L’acqua, il clima e i sistemi agroalimentari sostenibili, sono al centro del palcoscenico in quel di Roma, mentre il mondo segue con attenzione. La sfida è grande, ma con l’impegno globale e la collaborazione di tutti gli attori, è possibile affrontarla.
La rivoluzione alimentare è iniziata, e Roma è il suo fulcro.